プチ贅沢なおでかけ日記

今年はあんまり時間がなかったのでちょっと手抜きして・・デコレーションシフォンにしました普通のスポンジケーキよりデコレーションが楽なので＾＾かなり雑な出来上がり（笑でもいつもよりフワフワに焼きあがっていたから満足でしたついでに夕食も。生ハムサラダトマトソースのロールキャベツにチーズをかけてオーブン焼きポトフパンすでに年末年始の旅行に向けて、冷蔵庫の中身を減らしつつあるので残り物で作ってますなんせ今年...

お料理教室の、クリスマスイベントでカステラを習ってきました普段はパンを習っているんだけど、こういうイベントや単発講座では他の講座も受けることができるので気分転換になって楽しいです。今回はケーキの講座ということで、聞きなれない用語がたくさんあったけど、周りの人に教えてもらいつつ頑張りましたカステラってどうやって作るのかなぁ？ってすごく疑問だったんだけど想像以上に大変な工程・・材料はシンプルなんだけど...