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プチ贅沢なおでかけ日記

子供を連れて、日本全国旅してます♪旅したら書くブログ・・かな?

Archive [2008年12月20日 ] 記事一覧

うちごはん◇大根ステーキ

最近ますますポッチャリしてきて、困ったうちの娘。。ちょっとヘルシー志向に変えていかなきゃ(旦那のメタボ対策!?)そんな訳で野菜をメインにしてみました大根を昆布だしで柔らかく煮てエコナをしいたフライパンで焼き目をつけて最後にバターを少しからめて香ばしくしたら出来上がり。圧力鍋があれば簡単にできます^^大根と水菜を添えて、ステーキソースorポン酢をかけます。さっぱりしてて美味しいので、1本丸ごと食べれち...

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プロフィール

yamimin

Author:yamimin
関西在住、3歳児のママ。
典型的B型で超マイペース♪
寝ること&食べること&旅すること、そしてムーミンが可愛くて
大好き。
Postcrossingと、ポストカードを買い集めるのが趣味。

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